温と音と淹

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。トライアンフ札幌のオオバです。

そうですリピですのお時間です。さて、本日はといいますと、ここ数日に亘って食事のメインどころを紹介してきました。ですが皆さん、食後といえば?やっぱり甘いもの!というわけで、今日はデザート枠を紹介しようと思います。

今回紹介するお店はこちら

【珈琲淹REFINED(コーヒーエンリファインド)】

白石区菊水にあるこちらのお店は2004年に開業されました。珈琲専門店として自家焙煎の新鮮な珈琲豆を挽き売り販売しており、喫茶スペースでの料理はメニューも豊富。店内はJAZZの音色とともに、非常に落ち着いた雰囲気を醸し出していました。

私は今回、レアチーズケーキとマスターおススメのプレミアムコーヒーをいただきました。コーヒーは、なめらかでコクと香りがしっかりあるバランス良い味わい。レアチーズケーキは、ひんやりとしたクールな舌触りでしっとりとした食感。そこにソースの酸味が加わり、より爽やかなテイストに。ましてや、コーヒーとチーズケーキの組み合わせは合わないわけがないんです。それはもう、鬼に金棒、弁慶に薙刀、映画にポップコーンみたいなものです。食後だろうと関係なく特別急行別腹行きです。ぜひ皆さんも一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。リピです。


お店情報

住所  :札幌市白石区菊水8条2丁目1-34

営業時間:9時~20時

定休日 :日曜日、祝日

駐車場 :あり