いつもブログをご覧いただきありがとうございます。トライアンフ札幌のオオバです。

さあ、お待ちかねのリピですの時間です。前回まで麺類が続いているので、今日はご飯もの。そして、札幌発祥のあの料理。誕生したのは1970年にまで遡る歴史を持ち、今では全国的に人気を誇り、札幌市内だけで専門店が200店舗を超えるんだとか。薄々気づいてる方もいるかと思います、そう、スープカレーですね。今日はそんなスープカレーのお店を紹介しようと思います。

今回紹介するお店はこちら

【Soup Curry Suage3】

いざ入店。外観もそうだったんですが、とにかくおしゃれ。2007年に創業して以来、札幌市内に5店舗、東京に4店舗、韓国や台湾にも出店しているほどの人気店なので、サインもたくさん壁に飾ってありましたね。なんなら私のサインを飾ってもばれないくらいの数はありま

私は今回「せせりの塩麴漬けカレー」をオーダーしました。

一口スープを飲めばわかります。鶏ガラの旨みとトマトの酸味が効いたコクがあるスープ。そこに程よいスパイシーさ。それでいてひとつひとつの食材の優しさと落ち着き。体が温まるのはもちろん、一口進めるたび、まるで心もそっと抱きしめられている、そんな味わい深さと出会いました。この寒い季節にぴったりな札幌の名物スープカレー専門店Suage。ぜひ皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか。リピです。

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お店情報

・住所　　：北海道札幌市中央区円山西町7丁目1-1

・営業時間：平日営業時間　11時～14時30分　17時30分～21時

　　　　　：土日祝営業時間　11時～21時

・定休日　：不定休

・駐車場　：あり